廚房貼心與否，問題往往就出現在細節上，像水槽、水龍頭、角籃、道軌鉸鏈這些五金配件，它們的質量就是決定我們廚房生涯成敗的關鍵喔!一起看看怎樣為你的廚房提高耐用情程吧。

洗肉、洗菜、洗碗都要用到的水槽，是廚房裡必不可少的部分。但有些剛裝好的水槽用沒幾次、又或者是用久了的水槽，隱約在整個廚房中彌漫著難聞的氣味，是怎麼回事呢?

個中緣由，最主要的還是水槽的防堵塞能力問題。選購水槽時要注意出水口、管徑粗度、U字位的設計，還可以選水槽口有下沉式固體垃圾儲放籃的產品，此外平常洗菜洗碗的時候盡量防止飯菜殘渣流入管道。

大多數家庭選購水龍頭的時候都沒有意識到其實水龍頭也有不同的種類，以致廚用、面盆、浴缸都用一樣的水龍頭。事實上，水龍頭根據使用空間的特點在自身功能和設計上也會有所差異，所以應該按用途選購。

廚房龍頭建議選長出水管、高出水口的款式，包含冷熱水雙控功能為佳，可以配合烹飪或清洗上的一些需要；此外考慮到用水量和食品安全，需特別注意節水和環保用材的問題。

每家的廚房都少不得大櫥櫃的存在，然而大家在買櫥櫃的時候總是只記得關注面板、台面材料，往往忽略了鉸鏈和道軌，面板再好，不好打開取放的櫥櫃又怎麼稱得上好櫥櫃呢?

對於鉸鏈來講，開合效果和耐久性、自然、順暢、無聲是基本的要求，建議選擇不鏽鋼的三點卡位和多點定位的鉸鏈。道軌則更注重滑動功能，在額定負重條件使用時平穩順暢、無明顯摩擦聲和卡塞現像。此外把手方面建議選擇黃銅或鋅合金產品。

鍋碗瓢盆碟杯等等日常都要放在廚房裡，如何讓廚房避免凌亂無序的狀態? 除了以上提到的細節外，還有很多收納強大的部件可以助你一臂之力，最常見的就是掛籃、吊籃。

選購拉籃或者吊籃要注意區分清楚鍍鉻和不鏽鋼材質，同時一定要事先量好容納空間的尺寸，再根據需求選擇不同的爐台拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、高深/超窄拉籃、轉角拉籃等，不想買籃的可以直接在櫥櫃內加裝網籃和網架。

一個好廚房是家庭的必要部分，而關鍵通常在不起眼的配件上，這往往決定了你廚房環境的舒適度及耐用度。